Featured
Шампиньоны, фаршированные фрикадельками

Шампиньоны, фаршированные фрикадельками

Ингредиенты для «Шампиньоны, фаршированные фрикадельками»:

Шампиньоны, фаршированные фрикадельками

Праздничная закуска из шампиньонов с мясными фрикадельками, обжаренным болгарским перцем с луком и баварской горчицей. Получается очень сочная и нежная начинка. Такая закуска не останется незамеченной на праздничном столе! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Шампиньоны, фаршированные фрикадельками»:

  • Шампиньоны

    (крупные)

    9 шт

  • Фарш мясной

    (свинина+говядина)

    300 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Перец болгарский

    (небольшой)

    1 шт

  • Масло оливковое


    2 ст. л.

  • Соль


    1/2 ч. л.

  • Горчица

    (ТМ Haas баварская)

    2 ст. л.

  • Укроп


    2 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


828.5 ккал

белки


18.8 г

жиры


35.8 г

углеводы


26 г

100 г блюда

ккал
93.1 ккал
белки
2.1 г
жиры
4 г
углеводы
2.9 г

Рецепт «Шампиньоны, фаршированные фрикадельками»:

Шампиньоны, фаршированные фрикадельками

Шампиньоны помыть.

Шампиньоны, фаршированные фрикадельками

Аккуратно удалить ножки у грибов и мелко их порезать.

Шампиньоны, фаршированные фрикадельками

Лук почистить, помыть, мелко порезать. Болгарский перец помыть, очистить от семян, мелко порезать. Соединить в сковороде нарезанный лук, перец и ножки грибов. Обжаривать в оливковом масле 5-7 мин.

Шампиньоны, фаршированные фрикадельками

Затем содержимое сковороды смешать с фаршем.

Шампиньоны, фаршированные фрикадельками

Добавить соль и баварскую горчицу ТМ Haas, хорошо перемешать.

Шампиньоны, фаршированные фрикадельками

Затем добавить мелко нарезанный укроп, хорошо перемешать.

Шампиньоны, фаршированные фрикадельками

Из полученной массы сформировать фрикадельки и положить их сверху шляпок шампиньонов. Фаршированные грибочки переложить на застеленный и смазанный противень. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 25-30 мин.

Готовые грибочки подаём к столу

Шампиньоны, фаршированные фрикадельками

Шампиньоны, фаршированные фрикадельками

Шампиньоны, фаршированные фрикадельками

Шампиньоны, фаршированные фрикадельками

Шампиньоны, фаршированные фрикадельками

Шампиньоны, фаршированные фрикадельками

Шампиньоны, фаршированные фрикадельками

Приятного аппетита!!!

Шампиньоны, фаршированные фрикадельками

Шампиньоны, фаршированные фрикадельками

Источник: povarenok.ru

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.

Ещё
dbbcdbdababedc
Встречайте новую Grumpy Cat по кличке Киця, которая выглядит ещё сварливее, чем её предшественница (22 фото)