Featured
Пирог с творожным сыром и шампиньонами

Пирог с творожным сыром и шампиньонами

Ингредиенты для «Пирог с творожным сыром и шампиньонами»:

Пирог с творожным сыром и шампиньонами

Пирог из серии "Начинаем подбирать, закрома освобождать!". Ведь, зачастую, после праздников остаётся что-то невостребованным, вот, например, мне не удалось использовать лаваш…, рулеты просили не делать… и белок яйца. Значит испеку пирог, быстро, вкусно и красиво! Рекомендую.

Ингредиенты для «Пирог с творожным сыром и шампиньонами»:

  • Лаваш

    (подсушенный)

    150 г

  • Шампиньоны

    (мелкие)

    200 г

  • Сыр творожный

    (с зеленью от ТМ Hochland)

    140 г

  • Яйцо куриное

    (3 шт., но без белка)

    2 шт

  • Белок яичный


    1 шт

  • Сливки

    (2-3 ст.л., 33%)

    по вкусу

  • Зелень


    по вкусу

  • Перец черный

    (молотый)

    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


901.6 ккал

белки


52.7 г

жиры


41.8 г

углеводы


83 г

Порции

ккал
150.3 ккал
белки
8.8 г
жиры
7 г
углеводы
13.8 г

100 г блюда

ккал
143.1 ккал
белки
8.4 г
жиры
6.6 г
углеводы
13.2 г

Рецепт «Пирог с творожным сыром и шампиньонами»:

Пирог с творожным сыром и шампиньонами

Духовку включить на разогрев. Приготовить продукты.

Пирог с творожным сыром и шампиньонами

У грибов удалить ножки, посолить и поперчить внутри, отставить.

Пирог с творожным сыром и шампиньонами

Лаваш покрошить, добавить рубленную зелень, яйца и белок, творожный сыр. Аккуратно перемешать.

Пирог с творожным сыром и шампиньонами

Влить сливки, влить сок от грибов, слегка посолить, ещё раз перемешать.

Пирог с творожным сыром и шампиньонами

В силиконовую ( другую форму надо смазать сливочным маслом и припудрить мукой) форму, 20-23 см., переложить лавашную массу, в неё слегка вдавить грибы.

Пирог с творожным сыром и шампиньонами

Перенести форму в духовку, выпекать при 190-200 градусах, 17-20 минут.

Пирог с творожным сыром и шампиньонами

Дать несколько минут остыть в форме, перенести на блюдо. Подать горячим.

Пирог с творожным сыром и шампиньонами

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пирог с творожным сыром и шампиньонами

Кусочки-красавцы…

Пирог с творожным сыром и шампиньонами

Пирог с творожным сыром и шампиньонами

Пирог с творожным сыром и шампиньонами

Пирог с творожным сыром и шампиньонами

Источник: povarenok.ru

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.

Ещё
Приметы 27 сентября 2020: что можно делать на Воздвижение