Featured
Хватит читать этикетки в маркетах: ТОП-3 рецепта арахисовой пасты

Хватит читать этикетки в маркетах: ТОП-3 рецепта арахисовой пасты

Ты с легкостью повторишь это дома

Хватит читать этикетки в маркетах: ТОП-3 рецепта арахисовой пасты

ТОП-3 рецепта арахисовой пасты © depositphоtos

Что может быть лучше, чем намазать утречком тост арахисовой пастой? Правильно! Намазать тост арахисовой пастой собственного приготовления. А еще арахисовую пасту можно использовать как топпинг для любого десерта и в тихую есть ложкой из холодильника пока никто не видит. 

tochka.net сделала подборку лучших рецептов домашней арахисовой пасты на все случаи жизни. Потому что хватит уже часами стоять в маркете и изучать этикети. 

  • Классическая арахисовая паста
  • Хватит читать этикетки в маркетах: ТОП-3 рецепта арахисовой пасты
    Классическая арахисовая паста © depositphоtos

    Ингредиенты:

    • 300 грамм сырого арахиса;
    • 40-50 мл растительного масла;
    • 1 ч. ложка меда;
    • ¼ ч. ложки соли;

    Как приготовить: 

    •  Выложи орехи на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
    • Можно использовать покупной обжаренный арахис, но в этом случае ты не сможешь самостоятельно выбрать степень обжарки. Если ты купила арахис в шелухе, после обжарки в духовке она очень легко отделится.
      Очищенный арахис сложи в чашу блендера. Туда же отправь мед и соль.
    • Измельчи орехи на высокой скорости. Сначала масса будет рассыпчатой. Но по мере дальнейшего измельчения арахис начнет выделять масло, кусочки будут становиться все мельче, и масса начнет собираться в ком. В этот момент начните по столовой ложке вводить растительное масло. Это необходимо делать постепенно, чтобы получить именно ту консистенцию пасты, которая вам нравится.
    • Переложи пасту в стеклянную банку и отправь в холодильник. Там она еще немного загустеет.

    Хранить арахисовую пасту можно очень долго – около 6 месяцев.
    Впрочем, насладиться этим лакомством ты вряд ли откажетесь сразу же после приготовления.

  • ПП арахисовая паста
  • Хватит читать этикетки в маркетах: ТОП-3 рецепта арахисовой пасты
    ПП арахисовая паста © depositphоtos

    Ингердиенты:

    • 500 гр арахиса
    • 2-3 ст.л. мёда
    • Можно добавить сухофрукты/чёрный шоколад/соль-по вкусу

    Как приготовить:

    • Если ты купила необжаренный арахис, включай духовку на 180 градусов.
    • На противень равномерным слоем выложи арахис и ставь в нагретую духовку на 15-25 минут (в зависимости от духовки) до румяности, помешивая орехи каждые 5 минут.
    • Достань готовый арахис, остужаем 10 минут и очищаем руками от шелухи.
    • Выложи арахис или любые другие орехи (вкусной будет миндальная паста) в чашу стационарного блендера или измельчителя, если блендер погружной.
    • Помни, что блендер для ореховой пасты должен быть достаточно мощным. Если он не профессиональный, перемалыай арахис в течение 15-20 минут до полной однородности импульсивными нажатиями, периодически перемешивая арахисовую крошку и кашицу, только минут через 10 она начнет выделять масло и схватываться.
    • В конце добавь по желанию мед или порезанные сухофрукты, или измельченный черный шоколад, или соль и снова перемалывай или перемешивай.
  • Урбеч из арахиса
  • Хватит читать этикетки в маркетах: ТОП-3 рецепта арахисовой пасты
    Урбеч из арахиса © depositphоtos

    Ингредиенты:

    • Арахис — 250 г;
    • Мед — 15 г;
    • Масло растительное — 40 г;
    • Соль — по вкусу;
    • Какао-порошок — 1 ч.л.;

    Как приготовить:

    • Сырой и очищенный арахис подсуши на сухой сковороде на небольшом огне (или в духовке) до появления приятного орехового аромата и золотистого цвета.
    • Переложи арахис в кухонный комбайн, добавь щепотку соли и на высокой скорости измельчи. Когда арахис уже начнет превращаться в пасту, добавь растительное масло и мед.
    • Продолжай перемалывать арахис вместе с добавками, и уже спустя несколько минут получится арахисовая паста урбеч. Половину базового урбеча переложи в баночку, а к оставшейся половине добавь какао-порошок и включи комбайн еще ненадолго, чтобы какао-порошок соединился с пастой.

     

    Источник

    Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.

    Ещё
    Галушки на пару с белыми грибами
    Галушки на пару с белыми грибами